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选择酒店食堂用什么洗碗机合适呢

文章来源:洗碗设备制造河北快3走势图 更新时间:2019-06-24 浏览次数:228次

    商用洗碗机使用在商业上,全是使用在餐饮行业,形成了一个谁也离不开谁的产业链,商用洗碗机的发展离不开餐饮行业的支持,餐饮行业的发展离不开商用洗碗机帮助,所以两者之间是合作关系。
   明智的选择商用洗碗机了解一下这些问题。0,0 ; FONT: 12px/24px 宋体 ; WIDOWS: 1; LETTER-SPA CING: normal; BA CKGROUND-COLOR: rgb 255,255,255 ; TEXT-INDENT: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px">  随着科技的进步,生活水平的不时提高,很多人对生活质量也是越来越重视,衣食住行能否达到规范。作为洗碗机生产厂家的卫生饮食平安也是要努力去尽力的重要局部。所以也尽可能的将适合客户使用的机型去推荐给大家,防止客户们走弯路。
一般想要开办餐具消毒中心的客户,首先就要考虑到选择品牌名声响亮实力雄厚的厂家来合作,良好的品牌效应能防止后续呈现的很多售后问题,而且考虑到清洗的量大,商用洗碗机设备肯定是相对大型的价格也会高点,那么就不能因为价格等问题去选择名不经传的厂家合作,因为我考虑到后续的完善的售后服务保证,很多小企业就是因为这一点太多于局限,导致最后的售后服务无法给客户提供到
而作为一般的餐厅酒店,如果不是量太大话,洗碗机设备的清洗能力选择上也是不能选择太大的一家刚刚起步的酒店餐厅,生意等方面还不能完全的稳定下来的话,可以选择小型一点的洗碗机来作为过渡,待到客源稳定清洗量大的时候,再考虑换设备也是可取的  


   中华饮食文化源远流长,餐饮制作方式形式多样,所用餐具也丰富多彩。餐饮行业按就餐人数可分为:大型、中型、小型。如大酒店、宾馆、小吃店等等;按类别分:酒店、酒楼、宾馆、饭店;火锅店、面店(馆);中餐店、西餐店、特色餐饮店;餐饮连锁企业(店),等等。

为何要用洗碗机:
1、提高清洗速度;
2、减少瓷器破损率;
3、减少员工数量;
4、保证清洁和消毒效果;
5、提高餐具周转速度;
6、改善工作环境;
7、提高餐厅品位。

餐饮业如何选择洗碗机
针对餐饮业就餐特点,餐具的清洗消毒设备的选择:
首先了解酒店、宾馆的要求,比如就餐高峰时的用餐人数、餐具的种类、数量、要求洗涤的时间、资金预算、现有的条件(水、电、蒸汽、厨房面积),等等。
质量可靠,餐具清洗消毒设备性能稳定,制造工艺优质;
还有一点很重要:卫生干净是首选,餐具的清洗方式须用目前最先进的清洗技术;
综合成本:不仅仅考虑一次性投资,购买任何设备都要花费一定的成本,应当考虑综合成本是否有优势:减少瓷器破损率,减少员工数量,药剂的使用成本,水、电/蒸汽的成本,消毒成本,保外设备需更换零部件的维修成本等。迈康机电专注于中央厨房设备、净菜加工设备的专业制造商。
     酒店食堂餐馆等场所因为就餐人员多,餐具使用量大,洗碗工洗刷餐具带来很大的工作量,而且洗碗工在洗刷过程中,残留在缝隙里面的残渣不能全部清洗干净,造成食物残渣滋生细菌,而超声波洗碗机(酒店食堂餐厅商用超声波洗碗机)就能很好的解决这一问题,只要有水浸泡的餐具就能很好的洗刷干净,而且兼具杀菌消毒功能。
     1.由于超声波的能量能够穿透细微的缝隙和小孔,故可以应用与任何餐具的清洗。
     2.超声清洗相对常规清洗方法在餐具除垢方面要快得多。超声清洗可节省劳动力的优点,使其成为经济的清洗方式;
     3.无论清洗对象是大是小,简单还是复杂,使用超声清洗都可以获得手工清洗无可比拟的清洁度。之所以超声波清洗能够达到如此的效果,是与它独特的工作原理和清洗方法密切相关的,清洗效果好且快,省时省力省人工。
     4.迈康超声波洗碗机超声波换能器采用进口晶片组装而成.宽频工作的振头能适应80-90℃高温,其电转声场效率高达85%
以上,换能器矩形排布,以保证液槽声场均匀。
     5.超声波发生器为开关电源方式,电路元件均采用进口电子器件。   
 
      一、洗净效果无与伦比;
      独特的清洗方式,能乳化附着在用具上的油脂、灰尘、污渍,振落工具表面的污物、残留和细菌.只要水浸没到的地方,既可快速全方位洗净。对不锈钢制品、陶瓷制品、玻璃制品等硬质物体表面残留的油污、灰尘效果***为明显。
       二、除垢清洗灭菌效果高效独特;
      经检验证明,工器具、餐具、水果蔬菜表面的存余污物以及菜叶中的菜虫,药残,餐具上看不见的细菌,"迈康"牌超声波清洗机高频振荡作用,都可一并去除。
       三、免专用溶剂清洗;
      无油污或油污较小的工器具餐具等,无须用洗洁精即可洗净;不仅能有效洗净物品,还能有效远离化学物质,保证健康和环保,油污较大的工器具、餐具,如用40-50度的温水加任意品牌的洗洁精清洗,效果更明显。
       四、操作简单轻松便利;
       工器具、餐具等无须刻意排列,任何形状的工器具、餐具,等不论深浅,都不受限制,清洗人员的手无须碰到油水,可避免对皮肤的伤害,还可避免油水的气味残留在手上。
       五、完美的人性化设计;
       从人工操作到功能完善,无不体现人性化。别出心裁的时尚设计,使产品成为喜爱高品质、健康、提高工作效率,减少的好帮手。产品简洁、实在、方便、轻松。
       六、选材考究;
      清洗槽精选2.0mm厚不锈钢,外壳采用1.0mm不锈钢,耐磨,耐高温,不老化,不吸油,不生锈。
       七、性能结构
       1、省电、节水、噪声小
      由于超声波清洗机不需要电机、水泵,洗涤时不需要高压水、循环水,不需要机械的运动与回转,一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成,所以机器噪声小,而且节水、省电。
       2、清洗机结构简单、使用寿命长,由于采用的是超声波产生的水分子振动来清洗,不需要传统清洗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构,更不需要泵、电机、循环水系统等,因此结构简单得多,产生故障的机会也少得多,维修和售后服务简单。
设备操作简易,易于维护,性价比高。
    以上内容有全自动洗碗机厂家提供,想要了解更多关于全自动洗碗机的相关内容,请到我们的网站:   全自动洗碗机http://www.sxxho.com/  

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